Soupe de pois chiches
Ingrédients
- 250 g de pois chiches (trempés la veille)
- 2 ou 3 carottes
- 3 ou 4 oignons
- 1 poireau
- pommes de terre coupées en gros carrés
- petit salé ou côté de porc
Préparation
- Faire tremper les pois chiches la veille.
- Mettre tous les ingrédients dans une cocotte minute.
- Cuire pendant 3/4 d'heure.