Crêpes

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 verre de lait
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe d'huile (pour la poêle)
• Beurre (pour beurrer la poêle)

Préparation

1. Incorporer 3 cuillères à soupe de farine dans un bol.
2. Ajouter un verre de lait et une pincée de sel.
3. Mélanger le tout amoureusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Ajouter les œufs et bien mélanger.
5. Dans une poêle antiadhésive légèrement huilée et chauffée, verser une portion de la préparation.
6. Faire cuire la crêpe à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.