Truffes aux marrons
Ingrédients
- 175 g de chocolat
- 75 g de beurre
- 175 g de sucre glace
- 500 g de marrons cuits sans sucre
- cacao (pour enrober)
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Ajoutez le beurre hors du feu et mélangez.
- Incorporez le sucre glace.
- Mixez les marrons cuits sans sucre et ajoutez-les au mélange chocolat-beurre-sucre.
- Mélangez soigneusement.
- Placez au frais toute la nuit.
- Formez des truffes et roulez-les dans le cacao.